西尾市立八ツ面小学校

★★献立：わかめご飯、おからコロッケ、キャベツのごまゆかり和え、なめこ汁、牛乳★★

「おからコロッケ」は、給食室で手作りをしました。たっぷりのおからと、切干大根、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんが入った和風味のコロッケでした。子どもたちの苦手なおからや切干大根でも、コロッケの中に入ってしまえば、知らないうちにぺろりと食べることができました。