西尾市立八ツ面小学校

★★献立：きなこトースト、チキンと冬野菜のクリームスープ、ひじきサラダ、牛乳★★

「きなこトースト」は、１年生が育てた大豆をきな粉にして使用しました。バター、砂糖、豆乳を混ぜて作ったきな粉クリームを厚切りパンに塗り付け、ごまをふりかけてオーブンで焼いて作りました。きな粉とごまの香りがとてもよく子どもたちからは大人気でした。