西尾市立八ツ面小学校

★★献立：五目きしめん、かき揚げ、ひじきとごぼうのサラダ、牛乳★★

「かき揚げ」は給食室で手作りをしました。大豆、しらす、にんじん、三つ葉、たまねぎ、コーン、さつまいも等の材料に小麦粉と水を加えて混ぜ、一つ一つ手で丸めながら油の中に落として揚げていきます。今日は、２年生の畑で収穫された「かぼちゃ」も加えました。カリッと歯ごたえよく、さつまいもやかぼちゃの甘み、香ばしく揚がった大豆の香りがよく、たいへん美味しくいただきました。