３月１０日の給食
★★献立：ご飯、チーズハンバーグのデミグラスソース、レンコンサラダ、野菜スープ、牛乳★★
「チーズハンバーグのデミグラスソソース」は、給食委員会が行った「給食準備時間チェック週間」で優秀だった学級、２Ｂからのリクエストでした。合いびき肉、たまねぎ・にんじん・オクラのみじん切り、豆腐をよく練り混ぜた肉種を丸めてカップに入れて、一度中心まで焼きます。その後、取り出し、たまねぎ、しめじ、トマトが入った具だくさんのデミグラスソースを上からかけ、さらにチーズをのせてもう一度チーズがとろけるまで焼いて完成です。手間をかけただけあり、とてもおいしく出来上がりました。どの学級もおかわりをしたい子どもたちが多く、取り合いになっていました。子どもたちから大人気のメニューでした。
