西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、マーボーだいこん、ぎょうざ、中華サラダ、牛乳★★

「ぎょうざ」は、給食委員会が実施した「給食時間準備チェック週間」で優秀だった学級、４Ａからのリクエストでした。すべて国内産の材料でできた「ぎょうざ」を給食室では焼き物機で焼きました。「ぎょうざ」は、中国料理の点心の一種で、小麦栽培が盛んな中国北部では庶民の食べ物でした。三日月のような半円形をしているのは、中国で使用されていたお金が半円形だったことに由来しているそうです。この形は、福を呼び込む縁起の良い形とされており、中国では、お正月などに「ぎょうざ」がよく食べられているそうです。日本でもおなじみの「ぎょうざ」は、子どもたちも大好きなメニューでした。