5年 家庭科の授業
5年生の家庭科の授業で、「味噌汁」づくりに取り組んでいます。今日は味噌汁にあった「だし」をさぐるために、「こんぶ」「かつおぶし」「にぼし」でだしをとりました。かおりを楽しみ、うまみを味わって、最高の味噌汁に生かそうと、子どもたちは目をきらきら輝かせていました。どんな味噌汁ができるか楽しみです。
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5年生の家庭科の授業で、「味噌汁」づくりに取り組んでいます。今日は味噌汁にあった「だし」をさぐるために、「こんぶ」「かつおぶし」「にぼし」でだしをとりました。かおりを楽しみ、うまみを味わって、最高の味噌汁に生かそうと、子どもたちは目をきらきら輝かせていました。どんな味噌汁ができるか楽しみです。