11月9日の給食「根菜汁とみそカツ」
今日の給食は、ごはん、根菜汁、みそカツ、和風サラダ、牛乳です。
根菜汁には、野菜の根が使われています。例えば、だいこん、にんじん、ごぼう、れんこんです。
でもこの中で、一つだけ、根ではなくて茎の野菜があります。
それは、れんこんです。
れんこんは、土の中にある茎です。輪切りにすると、たくさんの穴が開いているので、「先を見通せる」ことから縁起がよいとされています。
みそカツを一つずつ揚げてくださった調理員さんに感謝して、いただきました。
和風サラダのドレッシングが、すごくさっぱりして、おいしかったです。
ごちそうさまでした。