西尾市立鶴城中学校

今日の給食は、白玉うどん、牛乳、千草和え、(手)もちもちきなこドーナツです。(856kcal)

もちもちきなこドーナツは調理室の手作りです。

今日のドーナツは２・３年生が行事で給食を食べないこともあり、ドーナツ型に成形して提供できました。

もちもち感を出すために豆腐と白玉粉をたくさん使っているので、生地が柔らかくドーナツ型に成形するのは調理員さんの腕の見せ所です。