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2018年12月20日 (木)

煎茶教室

煎茶の美味しい入れ方を、日本茶インストラクターの稲垣さんと坂部さんから6年生が学びました。緑茶の成分のカテキン・カフェイン・テアニンの味のバランス、茶葉の量、湯の温度と量、浸出時間など専門的なことを学びながら実習しました。この様子は、20日、21日のKATCH TIME30で放映されます。

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