西尾市立平坂小学校

５月１２日（火）、デンプン実験結果。

①　㋐、㋑、㋒を加熱する。

①’　色の変化がわかりやすいようにアルコールで葉っぱの色素を抜く。

　　（教科書ではやってません。）

②　ヨウ素液をかける。

③３分待つ。

ヨウ素デンプン反応があると、色が変化します。

㋐、㋑、㋒　の中でデンプンがあり、デンプン反応を起こしたのはどれだろう。

↓　実験結果

㋑が色が変わった。（青紫色）

だから、㋐、㋑、㋒の中でデンプンができたのは㋑です。