西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、ちくわの二色揚げ、生揚げの生姜煮、チンゲンサイのアーモンドあえ
立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きますね。生姜に含まれているショウガオールには、血行を促進する作用や体を温める働き、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高める働きがあります。また、加熱調理することで、からだを温める効果が大きくなるといわれています。
足先や指先が冷えてしまう人、寒がりな人にはとくにおすすめの食材です。