11月10日(火) 今日の給食
黒ロールパン、牛乳、かぼちゃのキッシュ、鶏肉と野菜のソテー、ミネストローネ
「キッシュ」とは、フランスのアルザス・ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理です。見た目がケーキのようなので、おかずケーキとも呼ばれます。
給食では、ケーキのように切ることができないので、一つずつカップに入れて焼きました。かぼちゃの入った秋色のキッシュです。
« 前期最終の専門委員会 | メイン | 11月11日(水) 今日の給食 »
黒ロールパン、牛乳、かぼちゃのキッシュ、鶏肉と野菜のソテー、ミネストローネ
「キッシュ」とは、フランスのアルザス・ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理です。見た目がケーキのようなので、おかずケーキとも呼ばれます。
給食では、ケーキのように切ることができないので、一つずつカップに入れて焼きました。かぼちゃの入った秋色のキッシュです。