西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、切り干し大根の春巻き、チンゲンサイのアーモンドあえ、豆腐の中華スープ、ミニゼリー
今日の春巻きには、切り干し大根が入っています。切り干し大根は、大根を薄くスライスし、天日干ししてつくります。乾燥させることにより、骨を強くするカルシウムやおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維が多くなります。
一つひとつ調理員さんが手作りをしてくださいました。