西尾市立平坂中学校

先週から２年生の家庭科は、調理実習が始まりました。第一弾は、ハンバーグとほうれん草のおひたしです。

たまねぎのみじん切りからハンバーグこねる、形成、焼く、盛り付けと班で協力して頑張っています。同じ材料で行っていますが、塩、こしょうなど調味料の加減、肉のこね具合、焼き方などで見た目、味が違います。

現在3クラスが終わりました。残り3クラスもどんなハンバーグができるか楽しみです。