西尾市立平坂中学校

小型ロールパン、牛乳、デミグラスハンバーグ、白菜のクリーム煮、野菜ソテー、クリスマスデザート

2019年最後の給食は、少し早いですがクリスマス献立です。クリスマスツリーの形をしたハンバーグに、クリスマスデザートがつきます。

「白菜のクリーム煮」には、今が旬の白菜がたくさん入っています。白菜は、寒くなってくると甘味が増し、柔らかくなります。ほぼ水分ですが、血圧を下げるカリウムや風邪などのウイルスからからだを守るビタミンC、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がバランスよく含まれています。特にビタミンCは、レタスの4倍といわれ、芯よりも葉のほうに多く含まれています。

デザートは、中身は一緒ですが、フタ色が5色ありました。

写真の色以外にも緑色と黄色がありました。

職員室は、この3色でした。