今日の給食は“ひきずり”
名古屋ではすき焼きのことを「ひきずり」と言います。鍋の上で、肉を引きずるようにして食べたことからこの名前がつけられました。愛知県では鶏の飼育が盛んなので、ひきずりには鶏肉が使われます。
こんな給食豆知識を給食委員会が毎日、お昼に放送します。
今日の給食の鶏肉には、愛知県からいただいた名古屋コーチンが使われていました。ぷりぷりでうまみたっぷりでした。
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名古屋ではすき焼きのことを「ひきずり」と言います。鍋の上で、肉を引きずるようにして食べたことからこの名前がつけられました。愛知県では鶏の飼育が盛んなので、ひきずりには鶏肉が使われます。
こんな給食豆知識を給食委員会が毎日、お昼に放送します。
今日の給食の鶏肉には、愛知県からいただいた名古屋コーチンが使われていました。ぷりぷりでうまみたっぷりでした。