生きたうなぎの体験授業 ３年社会
農水振興課の食育講座で、一色うなぎ漁業協同組合の鈴木様をお迎えし、生きたうなぎの体験授業を行いました。
まずはうなぎの成長の仕方、養殖の仕事について学びました。
うなぎの捕まえ方、持ち方を教えていただき、いざ、挑戦です。
するする逃げていっちゃうよ。
怖いと思ったけれど、顔がかわいい！
手を洗ったあと、お楽しみの試食です。
プロの職人さんが炭火で焼いた蒲焼で、高級料理店で出されるレベルと聞いて、さらに子どもたちは大興奮。
おいしい！とあちらこちらから声が上がりました。
五感を使った学びは、より深い学びとなったことでしょう。
今日の授業の様子が本日17時から「5時スタ」の前半で放送されるそうです。