おいしくな～れ！ ～おやじの会 ハム作り～
毎年恒例のおやじの会主催「ロースハム作り」
今年は１５周年記念ということで、豚枝肉の解体も見せていただけました。
ロースハム作りは、今日は漬け込み液を作って、ロース肉を漬け込むところまで。
お家の方といっしょに
おやじの会の方々に手伝ってもらいながら、
子ども達もがんばっています。
↑ 本日の完成形
そのあとの豚枝肉の解体
部位などについて教えてもらいながら見学
初めて見ることなので、大人も子どももみんな驚きの連続でした！
ロースハム作りは再来週に続きます。