★★献立：さけちらし寿司、菜の花和え、すまし汁、いがまんじゅう、牛乳★★
本日の給食は、３月３日の「雛の節句」の行事食です。西三河地区では、ひな祭りに「いがまんじゅう」をお供えします。まんじゅうの上に色をつけた米を飾って蒸し上げているので、栗のいがのように見えることからそう呼ばれています。西三河地区では丸い形をしていますが、蒲郡へ行くとハマグリ型、豊橋では半月型になるそうです。まんじゅうの上の３色のお米の色は、「赤は魔除け、緑は生命力、黄は豊作祈願」とか、「赤は桃の花、緑は新緑、黄は菜の花」などの意味を表しているといわれています。給食の後なので少し小ぶりですが、とても美味しくいただきました。
八ツ面小学校をますます魅力ある学校にしようと「魅力ある学校づくり委員会」を開きました。授業参観、給食の試食などをしていただいた後に、八ツ面小学校をより良く、魅力ある学校にしようと話し合いを行いました。お客様の授業参観に、子どもたちは緊張しながらも意欲的に授業に取り組んでいました。
★★献立：肉みそあんかけうどん、ほうれんそうの和え物、みかんケーキ、牛乳★★
「みかんケーキ」は、給食室で手作りをしました。豆腐や豆乳、みかん果汁、マーマレードなどが入り食物せんいが多く含まれたカップケーキです。柑橘のさわやかな風味がとてもよく、おいしくいただきました。教室では、元気よくおかわりジャンケンに参加する子どもたちの姿が見られました。
★★献立：カツカレー、ツナコーンサラダ、牛乳★★
「カツカレー」は「給食準備時間チェック週間」で優秀だった３Ｂからのリクエスト給食でした。ヒレカツをカレーライスの上にのせて、おいしそうに食べる子どもたちの姿が見られました。いつものカレーとは違う豪華版のカツカレーは、ボリューム満点でみんなに人気がありました。
２月２８日の３、４時間目に、そろばん教室の先生を講師に、３年生対象のそろばん教室を行いました。大きなそろばんで、そろばんの仕組みを教えてもらって、実際にそろばんを使って、計算をしました。仕組みが分かり、そろばんに慣れると、楽しんで計算することができました。そろばんに親しみを感じた子も多くいました。
★★献立：ご飯、鯖のホイル焼き、ほうれん草のお浸し、肉じゃが、牛乳★★
「鯖のホイル焼き」は、脂が程よくのったさばの切り身をほんのり香るみそ風味に仕上げ、ホイルに包み込んで加圧処理された料理です。魚の骨まで食べることができるので、カルシウムが豊富に摂取できるメニューのひとつです。魚の苦手な子どもたちにも、味噌のうま味と鯖のうま味の調和がよく「甘くておいしい」といって、食べることができていました。愛知の給食の思い出献立によくランクインする愛知県の学校給食の定番メニューです。元気よくジャンケンに参加する多くの子どもたちの姿が見られました。子どもたちは、ホイルの包を開け、鯖はもちろん、味噌までもご飯にのせて味わって食べていました。
今年度のクラブが昨日の６時間目で終了しました。町の先生にご指導いただいたクラブもたくさんあります。町の先生方をお招きして、茶道クラブの「お招き茶会」がありました。和室には、お茶花の「梅や椿」とともにおひな様も飾られ、華やかなお茶会でした。茶道クラブの子どもたちのお手前も素敵で、町の先生方に感謝の気持ちが伝わったことと思います。
★★献立：ご飯、ミックスそぼろ丼、春雨スープ、まめまめ中華蒸しパン、牛乳★★
「まめまめ中華蒸しパン」は、１年生が育てた、二種類の豆類を使用して給食室で手作りをしました。ごま油の風味をかせた中華風の蒸しパンの中には大豆が入っていました。さらに上には黒大豆がトッピングされていました。豆腐や豆乳が入っているので良質なたんぱく質がたっぷり含まれています。もっちりとした食感で、おいしくいただきました。豆類の苦手な子どもたちも、蒸しパンのデザートとして、無理なく食べることができていました。
２月２５日（土）、２６日（日）と八ツ面ふれあいセンターフェスティバルが開催されます。その準備に午後から出かけました。１年生から５年生までは版画と点描、６年生は絵刻字の作品を制作しました。素敵な作品ばかりです。是非ご覧ください。
また、２５日の９時２０分から、３年生の「民話」の発表、９時４０分から、４年生の「ヒメちゃん幸せにし隊」の発表があります。どのグループも発表に向けて、一生懸命練習しています。ご参観を楽しみにしています。
小学校に感謝の気持ちをこめて、６年生が奉仕作業を行いました。運動場の土入れ、側溝のそうじ、窓ふき、田んぼの整備、トイレなどのそうじと大活躍でした。卒業まであと１３日。６年生の皆さん、ありがとう！
