西尾市立八ツ面小学校

　2年生は、1年生を招いて「おもちゃまつり」を行いました。どのクラスも工夫をこらして、おもちゃやさんを開店しました。1年生の子たちは、２年生のお兄さん、お姉さんに遊び方や作り方を聞いて、楽しみました。

★★献立：ちゃんぽんめん、照り焼き肉まん、もやしとコーンのお浸し、牛乳★★

「照り焼き肉まん」は、給食室で手作りをしました。具は鶏肉、たまねぎ、にんじんを甘辛く中華風に味付けして作ります。生地は小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、水で作ったドロドロの生地ですが、カップに注ぎ具をのせて蒸すと、具を包み込むようにふわっと膨らみ、肉まんが出来上がります。一人当たり小麦粉（大さじ３弱）、砂糖（大さじ１弱）、水（大１と１／２）、ベーキングパウダー（小さじ１弱）の順に混ぜると生地はできます。具はお好きなものでどうぞ、生地に甘みがあるので具は残り物のおかず（カレーやシチューの具、鳥唐揚げなど）で応用できます。お家でも簡単に作ることができます。ぜひお試しください。子どもたちの大好きなメニューのひとつです。

　本日の５時間目に、きらきら集会を行いました。日頃お世話になっている地域の人たちに感謝の気もちをお伝えする会です。しあわせ運動でお世話になった方、クラブの先生、交通パトロール隊の方、図書館ボランティアの方、各学年でお世話になった方などたくさんの方に来ていただきました。大正琴クラブの発表、全校合唱「きみに伝えたい」「八ツ面キッズ」など演奏や歌のプレゼントを行いました。感謝の気持ちをこめた花束を受け取っていただきました。

★★献立：ご飯、鶏肉のみそマヨネーズ焼き、白菜の昆布和え、根菜の鍋風煮、牛乳★★

「鶏肉のみそマヨネーズ焼き」は、給食室で手作りをしました。鶏肉に塩こしょう、酒で下味を付け、みそとマヨネーズも一緒に漬け込み、たまねぎ、しめじも加えてカップに入れてオーブンで焼きました。みそとマヨネーズの相性がたいへんよく、鶏肉は柔らかく、とてもジューシーに仕上がりました。子どもたちから人気の高い、大好きメニューのひとつです。とても美味しくいただきました。

 高学年の「なわとび二重跳び大会」が、業間休みに行われました。４、５、６年生の二重跳びが得意な子どもたちが参加しました。５年生の溝口さんは連続８８回と、すばらしい記録でした。アトラクションとして、小澤先生の「後ろ二重跳び」、大町先生の「後ろはやぶさ跳び」、下田先生の「三重跳び」があり、子どもたちは、目と耳で演技を楽しんでいました。

★★献立：イタリアンピザトースト、大豆とかぶのコンソメスープ、ひじきとレンコンのサラダ、牛乳★★

「イタリアンピザトースト」は、給食室で手作りをしました。厚切り食パンを購入し、たまねぎ、トマト、ピーマン、コーンなどが入った具をパンの上に乗せて、チーズをたっぷりとかけ、オーブンで焼きました。チーズがとろけて香りよく焼き上がったボリューム満点の「イタリアンピザトースト」を子どもたちは、大きなお口でかぶりついて食べました。ピーマンの苦手な子どもたちも、ぺろりと完食してしまいました。子どもたちからの人気の高いメニューのひとつです。

　来年度から参加する部活動を決めるために、３年生は部活動見学を行いました。運動場の部活動、体育館での部活動、音楽室での部活動と全ての部活動の見学を学級ごとに行いました。次は部活体験です。

★★献立：キャロットピラフ、焼肉サラダ風、たまごコーンスープ、チョコデザート★★

「キャロットピラフ」は給食室で具を炒めて、白飯と混ぜて作りました。愛知県碧南産のにんじんがたっぷり入ったピラフでした。碧南産のにんじんは、甘みがあり、人参臭が少ないという特徴があります。にんじんの苦手な子どもたちが「にんじんは嫌いだけど、今日のピラフはおいしかったー」と、にこにこ笑顔で話してきました。バレンタインということで子どもたちの大好きなチョコデザートがつきました。小麦粉・乳・卵・バターを使用せず、米粉・豆乳・サラダ油で作られたデザートなので乳・卵アレルギーのある子どもたちも食べることができました。

　低学年の「なわとび二重跳び大会」が、業間休みに行われました。２年生と３年生の二重跳びが得意な子どもたちが参加しました。２年生の山中くんは連続７２回で、すばらしい記録でした。アトラクションとして、小澤先生の「後ろ二重跳び」、大町先生の「後ろはやぶさ跳び」、下田先生の「三重跳び」があり、子どもたちは、あこがれの目で跳んでいる様子を見ていました。

　鶴城中学校の入学説明会が、八ツ面小学校の体育館で行われました。鶴城中学校の概要と学習については、鶴城中学校の教務主任の先生が、中学校のルールとマナーについては、校務主任の先生が話をしてくださいました。6年生の子たちは、プロジェクターで投影された写真を見ながら、中学校に入学してからの生活についてイメージをすることができました。卒業式は3月１６日。中学校の入学式は4月７日です。月日はすぐに流れていってしまいます。八ツ面小学校で素敵な思い出をつくり、中学校に旅立っていってください。