西尾市立八ツ面小学校

★★献立：カレーピラフ、トマトスープ、コーンと枝豆のサラダ、アイスデザート、牛乳★★

「トマトスープ」は、６年Ａ組竹原くんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。夏野菜のトマトがたっぷり入っていました。西洋のことわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる」というのがあります.これは、トマトを食べていれば病気にかからないという意味で、それだけ機能性の高い成分を含んでいるということです。今が旬で栄養価の高いトマトを食べて、夏を元気よく過ごしましょう。

★★献立：ご飯、五目中華卵焼き、春雨サラダ、マーボーなす、牛乳★★

「マーボーなす」は、５年Ａ組髙原さんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。夏野菜のなすがたっぷり入っていました。なすの苦手な子もいましたが、ひき肉が入り食べやすい甘味噌味なので食べることができていたようでした。夏野菜は全般的に体を冷やす効果がありますが、なすは特にその作用が強く認められています。夏場になすを常食していれば、体を冷やし、のぼせを防いでくれます。 「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがありますが、逆に妊婦さんなどは、美味しくて食べすぎると体が冷えるので、量をひかえたほうがいいという意味です。

★★献立：ごはん、いわしの蒲焼き風煮、昆布和え、生揚げのそぼろ煮、牛乳★★

「いわしの蒲焼き風煮」は、いわしの開きに片栗粉をまぶして油で揚げた後、三温糖、しょうゆ、みりんで作ったタレをからめた魚料理です。ごはんと甘辛いタレとの相性がよく、子どもたちは、ごはんの上に「いわしの蒲焼き風煮」をのせて食べていました。魚の苦手な子でも食べることができていました。

　緑化委員会では、花壇の花に興味をもってもらおうと、「水やり体験」を企画しました。たくさんの子達が、水やり体験に参加しました。水やり体験をした花で押し花を作り、押し花のしおりをプレゼントする予定です。

今日、大豆はかせの市川先生に出会いました。

１０問の〇×クイズで、大豆はかせをめざしました。

博士に教わりながら、畑に苗を植えました。

★★献立：ピザトースト、サマースープ、ごぼうとコーンのサラダ、牛乳★★

「ピザトースト」は、給食室で調理しました。厚切り食パンに、トマト、ピーマン、コーンなどの夏野菜を使って作ったピザの具をのせて、上からとろけるチーズをふりかけてオーブンで焼きました。チーズが香ばしくとろけて、子どもたちから大人気のピザトーストが出来上がりました。低学年では、何人かが食べられるように小さく切ったピザトーストをめぐり、おかわりじゃんけんをしていました。

　今日の５時間目は、児童会企画の「きらきら集会」でした。とても暑い体育館でしたが、子どもたちは大盛りあがり、汗びっしょりになりながら、新聞ゲームを楽しみました。やつまるくん（いろもん）とじゃんけんをして、負けたときと引き分けのときは、新聞を半分に折って、そこにのる。というシンプルなゲームで大盛りあがり。本当に楽しそうでした。

　みんなで、「八ツ面きっず」を歌って、おどって、楽しい「きらきら集会」は、終わりました。きらきらダンサーズは、きらきら輝いていました。全校のみんなの笑顔がはじけていました。

★★献立：ミックスそぼろ丼、切干大根の昆布和え、愛知と西尾がいっぱいスープ、まめまめみそ蒸しパン、牛乳★★

「愛知と西尾がいっぱいスープ」は、５年Ｃ組　中根さんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。愛知県や西尾市でとれた食材がたくさん使用されたスープでした。具だくさんの野菜からしみでたうま味とその相乗効果でとてもおいしいスープができあがりました。みんなで地元の恵みをおいしくただきました。

★★献立：ご飯、鶏肉の塩麹焼き、じゃがいものきんぴら、ふわふわかきたま汁、牛乳★★

「じゃがいものきんぴら」　は、５年Ｂ組　渡辺くん、「ふわふわかきたま汁」は、６年Ｂ組　藤井さんからの「あったらいいな！　こんな給食」でした。「じゃがいのきんぴら」は、給食ではじゃがいもとにんじんを素揚げして、きんぴら風に味付けをしました。ごま油とごまの風味が香る料理になりました。「ふわふわかきたま汁」は、たまごがふわっと仕上がるように水溶き片栗粉が入っていました。給食では豆腐や野菜も入り、彩がとてもきれいに仕上がりました。子どもたちは、「おいしい！」と言って元気におかわりをしていました。

★★献立：わかめご飯、落とし揚げの甘酢がらめ、キャベツのごまゆかり和え、なすのみそ汁、牛乳★★

「落とし揚げの甘酢がらめ」は、ごぼう、にんじん、れんこん、三つ葉などの野菜とおから、すり身をよくねり混ぜて作った具を揚げ油の中に落としながら揚げていくのでこの名称がつきました。揚げたての落とし揚げに甘酢のタレを絡め、子どもたちの好きな味に仕上げました。一人がいくつもおかわりをして、あっという間になくなってしまいました。美味しかったですよ。