西尾市立八ツ面小学校

　お弁当を食べ、元気を取り戻した子どもたちは、午後の部も元気に競技を行いました。

「マーチング演奏」

「名探偵コナン」と「キセキ」を披露しました。

「八ツ小ソーラン節」　３・４年生

「輝け！三色の虹」　５・６年生

　5月19日に天候が心配されましたが、盛大に「八ツ面小運動会」が行われました。

　テーマ「熱い友情で描け、三色の虹」のもと、子どもたちは演技に競技に熱くたたかいました。

「開会式」

「どどどドラえもん　玉入れ」　　１・２年生

初めて行った全校女子の種目　「大玉送り」

白熱した全校男子種目　「帽子取り」

★★献立：ソフトめんミートソース、コーンサラダ、オレンジレモンケーキ、牛乳★★
　「オレンジレモンケーキ」は、給食室で手作りをしました。牛乳や卵やバターを使用せず作ったので、乳・卵のアレルギーの子どもたちも安心して食べることができました。材料には豆腐、豆乳、サラダ油、マーマレード、オレンジ100％果汁、レモン汁、ホットケーキミックス（乳・卵なし）を使い、簡単にしかも美味しく作ることができました。豆腐を入れることで生地がもっちりと仕上がり、サラダ油を入れるとふんわり焼きあがります。オレンジとレモンのさわやかな風味のケーキは大人気でした。

★★献立：ご飯、魚の竜田揚げ、茎わかめサラダ、豚汁、牛乳★★
　「魚の竜田揚げ」は、新鮮な鰆の切り身を地元の魚屋さんから仕入れて調理しました。給食室で下味を付け片栗粉をまぶし、カリッと揚げることで、食べやすくなります。子どもたちの好きな魚メニューのひとつにもなっています。魚の苦手な子どもたちでも半分は食べることができました。

本日、運動会の予行練習がありました。ちょっとしたハプニングにも負けず、子どもたちは笑顔で、元気よく踊っていました。本番がもっと楽しみになりました。

　 「絵をかく会」に向けて、鳥山先生に風景画の構図やグラデーションについて教えていただきました。

　 前のものと後ろのものを工夫して描くと、遠近感のある良い作品が描けると教えていただきました。

　 「絵をかく会」がますます楽しみになりました。

★★献立：ご飯、ししゃもフライ、れんこんのごまネーズ和え、だいこんのそぼろ煮、牛乳★★
　「ししゃもフライ」は、学校給食の定番メニューです。小学校では、低学年は一人１尾、中・高学年は一人２尾を提供しました。苦手な子どもたちも、何とか１尾は食べることができました。ししゃもは、骨まで食べることができるのでカルシウムの供給源となる食材です。おかわりをして何本も食べるほど大好きな子もたくさんいます。

★★献立：ご飯、豚肉のスタミナ炒め、揚げぎょうざ、たまごコーンスープ、牛乳★★

　毎日暑い日差しの中、子どもたちは頑張って運動会の練習をしています。子どもたち、先生たちがバテないように体力そしてスタミナがつくように給食では「豚肉のスタミナ炒め」を食べました。豚肉には、タンパク質やビタミンB1などの栄養が含まれいて、筋肉や臓器、髪などを形成する効能、疲労や倦怠感を緩和する効果があります。今日はみんなの大好きなメニューがそろって大喜び、ぺろりと食べてしまいました。

★★献立：わかめご飯、おからコロッケ、キャベツのごまゆかり和え、なめこ汁、牛乳★★

「おからコロッケ」は、給食室で手作りをしました。たっぷりのおからと、切干大根、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんが入った和風味のコロッケでした。子どもたちの苦手なおからや切干大根でも、コロッケの中に入ってしまえば、知らないうちにぺろりと食べることができました。