春巻きの日
今日のメニューは、春巻き、うずら卵の中華スープ、かふう和えです。一つ一つ手作りの春巻き、美味しいですね〜サクサクした皮ととろみのある餡。豚肉、はねぎ、人参に筍、生姜、たくさんの具材を使っているから美味しいのです！
ところで、かふう和えとは？と思い調べてみると、「中華風」の「かふう」だそうです。日本人に合う味付けにした和え物です。
今日は1のIにおじゃましました。
とても静かに配膳していて、驚きです。当番の人もささっと準備ができていて、またまた驚き！
これなら、ゆっくり食べられますね。廊下には、４時間目に刷ったカラー版画が乾かしてありました。今年はカラー版画に挑戦した一年生。形だけでなく、何色を使うか、どれくらいの大きさに色版画紙を切るか、なかなか頭を使ったそうです。
