西尾市立鶴城小学校

今日の給食は、ごはん、鶏肉のネギ塩焼き、ひじきサラダ、めった汁、牛乳です。

「めった汁」とは、石川県の郷土料理の一つで、一般家庭料理の「豚汁」のことです。

豚汁との違いは、ジャガイモの代わりにサツマイモを入れてあるところです。ほんのり甘くておいしいです。

この「めった汁」という名前の由来ですが、「めったに食べられない豚肉が入った汁物」や「やたらめったに具を入れる汁物」など諸説あるとのことです。

石川県の郷土料理を、給食で食べられるなんてすてきです。