西尾市立佐久島しおさい学校

前期課程の1・2年生が、愛知県の伝統的な郷土料理「おこしもの」づくりに挑戦しました。おこしものは、桃の節句にひな壇にお供えされる米粉を使ったお菓子です。楽しみながら作業を進め、最後にはみんな満足のいくものを仕上げることができました。