食育講座
西尾のお茶を使った「茶ノベーゼ」作りをしました。プロの料理人のレシピを都築さんから、茶葉の加工を赤堀さんから丁寧に教えていただきました。西尾のお茶の新たな可能性を広げたり、地域と深くかかわったりして有意義な体験となりました。中京テレビの取材もあり、西野町らしさをPRでき、放映（番組「キャッチ」本日１８時１５分頃～）が楽しみです。
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西尾のお茶を使った「茶ノベーゼ」作りをしました。プロの料理人のレシピを都築さんから、茶葉の加工を赤堀さんから丁寧に教えていただきました。西尾のお茶の新たな可能性を広げたり、地域と深くかかわったりして有意義な体験となりました。中京テレビの取材もあり、西野町らしさをPRでき、放映（番組「キャッチ」本日１８時１５分頃～）が楽しみです。
