にしがまレモン煮「イカ＆鶏肉のレモン煮」給食
今日の給食のメニューは、揚げ若鶏のレモン煮、しそひじきあえ、ふのすまし汁、ご飯、牛乳です。
揚げ若鶏のレモン煮は、蒲郡市のソウルフードだそうです。また、西尾市のソウルフードであるイカフライのレモン煮は、蒲郡市の給食で提供されるそうです。
今日は、イカフライのレモン煮を考案した鳥居先生、西尾市農水振興課の皆さん、NHK、KATCH、三河新報、東海愛知新聞の取材もあり、たくさんの方々が来校されました。
KATCHの放送は、
1/28(水)18時〜と22時〜
1/29(木)0時〜と7時半〜
2/2(月)2時半〜
のKATCHタイム30の中で紹介されます。
食べてみたいという方は、上記QRコードより検索してください。