西尾市立東幡豆小学校

１０月４日に２年生が食育の研究授業を行いました。

市内の栄養教諭・学校栄養職員の先生方、大学の先生などたくさんの先生が授業を見に来てくださいました。

テーマは「野菜をしっかり食べよう」です。

今まで生活科で野菜はかせを目指して勉強してきた子どもたちは、野菜のいいところをたくさん知って、大好きになりました。そして、２年生以外のみんなにも、野菜を好きになってもらいたい！野菜のことを伝えたい！とやる気満々です。

でも、自分の給食や家での食事を振り返ると・・・？みんなそれぞれ反省点がありました。

この授業では、調べたことやインタビューで聞いたことをもとに野菜を好きになる工夫を話し合いました。みんなに野菜を好きになってもらうため、そして、自分がしっかり野菜を食べるための工夫を考えました。

細かく切る、味を変える、いろいろな料理にする、などたくさんの意見が出ました。

そうすると本当に苦手な子もおいしく食べられるのかな？

本物の料理が登場し、みんなで食べ比べてみました。

２年生の苦手な野菜１位のなすを４種類の料理にしました。マーボーなす、なすカレー、なす田楽、なすのトマト煮です。

なすが苦手な子も、「トマト煮がおいしい！」「カレーなら食べられるよ！」とおいしさを発見できました。

最後に自分の目標を立てました。

・ドレッシングか、好きなものに入れて食べたい。

・小さく刻んで好きな料理に入れてもらって食べたい。

好きになる工夫をお家の方にも協力してもらって、実行していこうね！

　ミニトマトの苗を自分の鉢に植えました。地域の先生に来ていただき、苗の扱い方や、お世話の仕方などを教えていただきました。

終わってから、さっそくたっぷり水やりをしている子がたくさんいました。

　お聞きしたアドバイスをもとに、一生懸命育てていけるといいですね。

９月１９日（火）、恵まれた天候の中で「海の自然体験教室」を開きました。

参加したのは、２・５年生６６名と、保護者や地域のボランティアの方、先生などを合わせて約９０名。

東幡豆漁協の石川組合長さんの話を聞いた後、５年生はゴミ拾い、２年生は干潟の観察をしました。

台風の直後だったので、干潟の砂浜は意外とゴミが少なかったです。

カニやヤドカリがたくさんいましたが、打ち寄せられたナマコやヒトデを拾った子もいて、みんな大はしゃぎでした。

後半は、漁協の方やボランティアの方と一緒にマテ貝採りをしました。

去年はほとんど採れませんでしたが、今年は一人で１０個以上採った子も！

爽やかな海辺で、幡豆の自然を満喫することができました。

体験の様子が、ＣＢＣテレビのニュースで放映されました。ユーチューブなどでも見ることができますので、チェックしてみてください。

５月２４日（水）～２６日（金）に緑の羽根募金を環境委員会で行っています。朝の昇降口前では、「募金お願いします」という元気な呼びかけに、たくさんの児童が募金をしています。期間は明日で終わってしまいますが、ご協力よろしくお願いします。

　５月１６日（火）の５時間目に、ミニトマトの苗を自分の鉢に植えました。地域の先生に苗の扱い方や、お世話の仕方などを教えていただきました。どの子も真剣に苗を植えることができました。

　生活科の時間に、学校案内をしました。

　１年生の子と手をつなぎ、校内の各教室に出発。自分たちで作ったクイズを読んであげたり、ろうかや教室での過ごし方などを教えてあげたりしました。はやくゴールしたペアは図書室で一緒に本を読んで待ちました。みんな、すっかりお兄さん、お姉さんですね。