西尾市立平坂中学校

２年生の理科の授業のようすです。

電流の流れる回路、音の高さ、静電気について体験をしながら復習をしました。

 今日の献立は、クロスロールパン、グラタン、カリカリアーモンドのフレンチサラダ、鶏肉とはくさいのシンプルスープ、いちご、コーヒー牛乳の素です。
アーモンドは脂質が多く含まれますが、その脂質は魚にも多く含まれる不飽和脂肪酸と呼ばれるもので、動物性の油に比べ、固まりにくく血液の流れをスムーズにします。また、腸内環境をととのえる食物繊維も多く含まれています。

今日は朝の学習の時間に、２年生の学年まとめの会が行われました。

三役会からは、後期に行ってきた取り組みの成果と課題が伝えられました。そのあと、生徒指導担当、学習指導担当、学年主任からの話がありました。

今回のまとめの会での話を胸に、最高学年であり、受験生でもある３年生に向けて、さらに成長していくことを期待しています。

今年度最後の３Ｓデーがありました。２年生は、今回も校外に出ての活動になりました。今年度最後ということもあり、とても多くの生徒が参加しました。

ボランティア活動に積極的に参加する姿は素晴らしいと思いました。学校のプール周辺をきれいにしてくれてありがとう。

先日行われた選挙で当選した来年度前期の生徒会役員７人が、校長先生に当選の報告とあいさつをしました。役員一人一人から、これからの生徒会活動について、熱い思いが語られました。

 今日の献立は、切干だいこんのしゃきしゃきそぼろ丼、からしあえ、けんちん汁、イチゴのカップケーキです。
だいこんは切って干すことで水分がぬけ、うまみやミネラル成分がギュッと濃縮されます。今日はひき肉と一緒に炒めてそぼろ丼にしました。切り干し大根は、乾燥しているので長期に保存できます。今日の給食のように炒めたり、または煮物にしたり、ゆでてサラダにしたり、いろいろな料理にアレンジしてみてください。

２年生の理科の授業は、２年生の学習内容を一通り終えました。

先日行われた、公立高校入試の問題を使ったり、コロナウイルス感染拡大の状況が深刻だった時にできなかった実験を行ったり、復習を始めています。

今日は「水の電気分解」の復習をしました。実験前後には手を洗い、声も少なくして、コロナ対策もばっちりです。

学年集会で、今年1年間の振り返りや、春休みに向けてのお話がありました。話す人の方に体を向け、ゴソゴソする人もなく、話を聞く姿勢や表情は、とても立派でした。

来年、進級して２年生になると、初めての後輩ができます。

あ:挨拶ができる

じ:時間が守れる

か:係活動に責任を持って取り組める

せ:整理整頓、清掃ができる

これらのあたり前のことが、あたり前にできるように。部活動だけではなく、生活面や学習面でも憧れのかっこいい先輩になれるように。平坂中学校の中核として、活躍する姿が楽しみです。

 今日の献立は、菜飯、いりどり煮、魚の西京焼き、ごまあえ、ミニたいやきです。
菜飯に混ざっている青菜は大根の葉や水菜や広島菜です。中でも大根の葉にはベーターカロテンやカルシウム、食物繊維が多く含まれています。ベーターカロテンは体の中でビタミンAに変わります。皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、免疫力を高めます。大根の葉は捨ててしまわずにきれいに洗って細かく刻み、塩もみしたものをごはんにまぜるとおいしく食べることができます。

 今日の献立は、ごはん、鶏肉とごぼうのチリソース、キャベツの甘酢あえ、春雨とわかめの中華スープ、せとか、味付け乾燥豆腐です。
鶏肉とごぼうのチリソースは今月の食育だよりに材料と作り方が載っています。チリソースのピリッとした辛さはトウバンジャンです。トウバンはそら豆、ジャンはみそのことで、そら豆に唐辛子と塩を加えて熟成させた、そら豆のみそです。トウバンジャンは、加熱することでより辛さが増します。給食では辛い物が苦手な人でも食べられるように辛さは控えめにしてあります。
家で作るときには家族の好みに合わせてトウバンジャンを調節してみてください。