ごはん、牛乳、揚げぎょうざ、豆腐の中華風煮、にらともやしのナムル
「にら」は、においがきついので、苦手な人もいるかもしれませんが、栄養をたくさん含む、スタミナ野菜です。にら独特の強いにおいは、アリシンと呼ばれるもので、エネルギー代謝を活発にします。病気などにかかりにくくするなど免疫力を高める効果や疲労回復などの効果もあります。その他にも目や皮膚、粘膜の保護や成長に関わるビタミンAや貧血予防の鉄、骨を強くするカルシウムなど栄養満点です。
もやしも実は、風邪などのウイルスからからだを守ってくれるビタミンCや筋肉の修復を促す栄養素が含まれています。
米粉パン、牛乳、やきそば、ウインナー、大根サラダ
給食のやきそばは、麺をオーブンで焼いてから他の食材と一緒に炒めます。炒める時もフライパンなどではなく、「おかま」と呼ばれる大きな鍋に「スパテラ」というボートをこぐ「パドル」のようなものを使います。スパテラ自体も長くて、重いのと、やきそばの量も多いため、混ぜるのがかなり大変です。
学年末テストを終えた３年生。授業ができる回数もずいぶんと少なくなってきました。
理科は天体の学習を進めています。今日は金星の見え方についてです。
金星を真夜中に見ることができないのはなぜ？金星が満ち欠けをしたり、見かけの大きさが変わるのはなぜ？
モデルを使いながら班で理由を考えました。
ごはん、牛乳、いかフライのレモン煮、ひじきと野菜のあえもの、吉野汁
「吉野汁」とは、葛でとろみをつけた汁のことです。奈良県にある吉野山でとれることから、その葛を使った汁を吉野汁と呼びます。吉野山付近では、作りたての葛切りを食べることができるそうです。
葛は、高級なので、給食では葛の代わりにでんぷんでとろみをつけます。とろみをつけると汁がさめにくくなるため、寒い季節には、とろみのある汁でからだを温めましょう。
学年末テストを終えた３年生。午後からは自宅学習ですが、各クラス数人の生徒が学校に残り、面接の練習を行いました。
いよいよ受験が始まります。がんばれ！平中生！！
ごはん、牛乳、魚フライの甘酢あんかけ、バンサンスー、豆腐とチンゲンサイのスープ
今日の魚は、かれいです。かれいとひらめの区別はつきますか？
2つとも平べったい魚ですが、顔の向きが右か左かで見分けることができます。
覚え方は、「左ひらめの右かれい」で、顔が左を向いているのがひらめ、右を向いているのがかれいです。
かれいには、太くて、硬い骨がありますが、今日のかれいは、全て食べられるように加工してあります。そのため、骨を強くするカルシウムをたくさんとることができます。
１月から、平坂中学校には新しいＡＥＴの先生が来てくださることになりました。オーストラリアからみえた、リー アボット 先生です。いつも笑顔の優しい先生です。
リー先生、これからよろしくお願いします。
ごはん、牛乳、切り干し大根のシャキシャキそぼろ丼、からしあえ、けんちん汁、みかん
「切り干し大根」は、生の大根よりも天日干しすることにより、鉄、カルシウム、ビタミンB1などの栄養がアップします。また、食物繊維が多く含まれていて、便秘予防にも効果的です。ごはんにかけて食べます。
冬といえば、みかんですよね。みかんには、ビタミンCがたくさん含まれていて、風邪などのウイルスからからだを守ってくれます。
今日から３年生は学年末テストです。１時間の自習の後、理科からテストが始まりました。これまでの勉強の成果を十分に発揮してほしいです。
今日から３年生の学年末テストが行われます。これに合わせて、ＰＴＡ役員の皆さんが、朝の昇降口であいさつ運動を行ってくださいました。３年生の皆さん、役員方々から元気をもらい、テストで全力を発揮してくださいね。
