西尾市立平坂中学校

図書室の様子をお知らせします。平坂中学校の図書室はすべての休み時間に開放されており、いつも生徒がやってきます。休み時間のたびに図書専門委員さんが図書室に来て、貸出・返却の手続きをしてくれているおかげです。

授業でも図書室を利用しています。今日は１年生の美術です。デザイン案を制作するために、図鑑などを使っています。学校司書さんに助けてもらいながら、本を探す生徒もいます。

学校司書さんやボランティアの方々が整えてくれているおかげで、いつもとても使いやすいです。ありがとうございます。

学年末テストを終え、３年生の授業はどの教科も、義務教育最後の単元に突入してきています。日本や世界の未来について考えたり、学んだりする単元が多くあります。社会科では日本のエネルギー消費の中心となる電気、発電方法について、長所や短所を調べ、どの発電方法が望ましいか考えました。

きなこ揚げパン、牛乳、ウインナーと白菜のシンプルスープ、マカポテサラダ

「きなこ揚げパン」は、食育専門委員会と生徒会のコラボ企画であった３Ｓデーのリクエストメニューです。

白菜は、今が旬の野菜です。95%が水分で、栄養価はあまり高くありませんが、ビタミンCや鉄、カルシウムなどのミネラル類を豊富に含んでいます。白菜は、淡白な味わいで、どんな料理にも合います。低カロリーで、肥満防止食材ともいわれています。

ごはん、牛乳、にんじんかき揚げ、手作りふりかけ、煮みそ

にんじんかき揚げは、先週紹介した「へきなん美人」を使っています。ブランドにんじんの甘さを感じることができる一品です。

煮みそは、愛知県の郷土料理です。2年生は、家庭科の授業でも郷土料理について学びました。

郷土料理とは、その地域でとれるものをその地域ならではの方法で調理した料理のことです。その中でも愛知県はとくに赤みそを使った料理がたくさんあります。

郷土の料理を大切にずっとずっと引き継いでいきたいですね。

１月も下旬になり、少しずつ日没が遅くなってきました。部活動の時間もこれから少しずつ長くなっていきますが、平日は十分な時間がありません。休日の活動がとても大切です。どの生徒もいい表情で頑張っています。

今日は３年生のリーダーたちが、あいさつ運動をしていました。さわやかなあいさつで、気持ちよく１日をスタートさせています。

ごはん、牛乳、三河赤鶏のチキンみそかつ、きゅうりとキャベツのいそあえ、八杯汁、西尾抹茶大福

今日は、「あいちを食べる学校給食の日」です。西尾市産の抹茶を使った大福や愛知県産の食材を使った料理がたくさん登場します。

料理の詳細は、昨日配布したおたよりをご覧ください。

大根、ねぎ、キャベツ、きゅうり、白菜、にんじん、豆腐は、JAさんからいただきました。

とてもおいしい野菜と豆腐でした。

にんじんごはん、牛乳、五目卵焼き、煮豆、ふたま汁

今日は、お隣の碧南市で作られている特産物の「へきなん美人」というにんじんを全国に広めるため、そして、一番熟して甘くおいしくなる時期であることから、「碧南にんじんの日」となりました。

「いい人参」の語呂合わせで、1月23日になったそうです。

今日は、そのにんじんを使ったにんじんごはんです。「にんじんごはん」もこのあたりの郷土料理で、よく食べられています。

「煮豆」に入っている大豆は、「畑の肉」と呼ばれ、肉や魚に負けないくらい栄養満点です。とくに大豆に含まれるイソフラボンは、骨を強くする働きや美しい肌をつくる働き、ツヤやハリのある髪の毛にする働きなど、うれしい効果がたくさんあります。

平坂中学校の清掃は10分と短いですが、どの生徒も集中して無言で掃除をしているので、学校がばっちりきれいになっていきます。

ごはん、牛乳、揚げぎょうざ、豆腐の中華風煮、にらともやしのナムル

「にら」は、においがきついので、苦手な人もいるかもしれませんが、栄養をたくさん含む、スタミナ野菜です。にら独特の強いにおいは、アリシンと呼ばれるもので、エネルギー代謝を活発にします。病気などにかかりにくくするなど免疫力を高める効果や疲労回復などの効果もあります。その他にも目や皮膚、粘膜の保護や成長に関わるビタミンAや貧血予防の鉄、骨を強くするカルシウムなど栄養満点です。

もやしも実は、風邪などのウイルスからからだを守ってくれるビタミンCや筋肉の修復を促す栄養素が含まれています。