西尾市立平坂中学校

 【愛知県の郷土料理である五平餅を作ってみよう!!】

＜材料：3～4本分＞

　白米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１合

　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ強（家の炊飯器に合わせてね）

　クルミ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０g

　白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

　味噌（赤味噌もしくは合わせみそがよい）・・・・大さじ１

　みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

　しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

＜作り方＞

①白米は少し多めの水で柔らかく炊いておく。

②クルミと白ごまはあらかじめフライパンなどで炒っておいてもよい。

③あらめに砕いたクルミをすり鉢に入れて、すりこぎでつぶす。

　※すり鉢がない場合はミル機能のついたものでもよい。

④③に白ごまを加えてさらにつぶす。

⑤③に味噌、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。

　※これで、五平餅の味噌ダレは完成!!

⑥炊いたご飯を温かいうちにマッシャーなどでつぶす。

⑦割りばしにご飯を俵型になるようにつけていく。

　※この時、手を水に濡らしながらすると、米が手にくっつかないので、やりやすい。

　※割りばしに付ける時は手に力を入れてギュッとくっつけるようにするとよい。

⑧味噌ダレを⑦のご飯にぬる。（両面とも）

⑨アルミホイルを敷いたトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

　※W数にもよりますが、私は７分焼いてひっくり返してさらに５分焼きました。

　※こんがり焦げ目がついた方がおいしいです。

　※ガスコンロのグリルやガスオーブンは割りばしに火かついて火事になる恐れがあるので、おすすめしません。

愛知県の郷土料理である五平餅、とても簡単においしく作ることができます。ぜひ、作ってみてください。

家族みんなで作ると、きっと楽しいです。

　第３回学習連絡日がありました。今日は学校で自習する時間がありました。テストに向けて、自分の勉強に一生懸命取り組んだり、わからない問題を質問したりしている生徒がいました。

　あるクラスでは、担任の先生の誕生日を祝っていました。温かい姿が見られて、とてもうれしいです。

「1000本チャレンジ」

　こんにちは。突然ですが、みなさんはこの休校期間中に何かにチャレンジしたりしましたか？

2年生のある先生は、この期間にコロナ終息とみなさんの健康を祈念して（体力づくりも）、剣道の素振りの中で、最もキツい『跳躍素振り』を1000本チャレンジしてくれました！

　みなさんもどうか「前向き」に学校生活を再スタートしましょう。

　今日は女子の登校日でした。1/2という形ですが、たくさんの友達と会うことができて、多くの生徒の緊張が和らいでいるようでした。

　１年生は校内巡りをしていました。平坂中学校のことを知って、少しでも早く平坂中学校での生活に慣れていってほしいです。

先日、インターネットを見ていたら「先輩に言われたいセリフ」が載っていました。例えば、

「自分の思うようにやれ。責任は私が取る」

「君にしか頼めない、助けて欲しい」

「あいつがいれば問題ない」

などなどです。そんな記事のことを頭の片隅に置きながら、最近は間もなく再開する授業の準備をすすめています。そんな折、私も先輩に言われたい素敵なセリフに出会いました。

それは・・・・

「カブトエビの飼育に挑戦してみないか」

です。しびれました。野球選手で言うと「メジャーリーグに挑戦してみないか」と同じようなことを言われた感じでした。

今、３年生のフロアではウーパールーパーが飼育されています。これもきっかけは尊敬する学年主任の先生が退任される折に「ウーパールーパーの飼育は君に任せた。」の言葉からでした。もう飼育を始めて４年目に入ります。今では、ウーパールーパーの水槽を洗う仕事は授業をすることと同じほど楽しい仕事になっています。その横でカブトエビの飼育ができるのです。ワクワクがとまりません。

世の中の情勢は厳しいですが、カブトエビの飼育が平坂中学校の生活を華やかにするスパイスになればいいと思っています。

私は小さいときから算数、数学が好きです。そのせいもあってなのか、数独を解くことが趣味です。

ここ数年、『超難問ナンプレ＆頭脳全開数理パズル』という本を購入し、時間を見つけては数字と向き合っています。中には計算が必要なものもあるので、脳のトレーニングにもなります。

学校の勉強とは違う形で数学と向き合うのもたまにはいいものですよ。休校期間中に時間があったら、ぜひチャレンジしてみてください。

今日はナンプレとジョイントナンプレを出題します。

それぞれ、A,Bのマスに入る数字を答えてください。

答えは１年の学年のホワイトボード（１棟と２棟の２階渡り廊下）で★

ナンプレルール

★タテ列の9マスと、ヨコ列の9マスに、1～9の数字が１つずつ入る。

★太い線で区切られた、3×3の9つのブロックの中にも、1～9の数字が1つずつ入る。

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ジョイントナンプレルール

★2つのマスがジョイント線でつながっている場合、2つのマスには連続する数字が入る。

例：『「３」－「４」』『「７」－「６」』

★２つのマスがジョイント線でつながっていない場合、２つのマスには連続しない数字が入る。

例：『「４」 「８」 「１」』

★各列・各段のマスに1～7の数字が1つずつ入る。

こんにちは。先週の登校日では、久しぶりの登校と少ない人数の中、少し緊張しているように見えましたが、昨日今日の男女別の登校では、楽しそうに友達と話す姿を見ることができました。学校再開に向けて少しずつ気持ちを整えていけるといいですね。

　こんにちは。東海３県のコロナの新規感染者数が０人、東京でも一けた台の日も出てくるようになりました。新しいワクチンの開発が進んでいるなど、良いニュースも聞かれるようになりました。でも、そんな今だからこそ、もう一度気を引き締めて、みんなで感染予防を心がけていきたいですね。
　さて、テレビではエクササイズやストレッチが取り上げられていて、私もお家に器具を揃えてトレーニングしています。運動とともに、食事ではオートミールを食べる機会を増やしています。あまり日本では馴染みがないと思いますが、オートミールはオーツ麦という麦です。穀物なのにたんぱく質が豊富に含まれており、しかも食物繊維が非常に豊富、腸内環境も整えてくれるそうです。味は基本的にはありませんので、我が家では、おかゆやリゾットにみたいにしていろんな味付けを楽しんでいます。

　２回目の学習連絡日がありました。先週よりも多くの友達と会うことができ、明るい声や表情をした生徒が多くいたように思いました。生徒全員がそろう日が待ち遠しくなってきました。

　明日は女子生徒のみなさんが登校してきます。元気な姿で登校してきてくれることを楽しみに待っています。

本日は第２回学習連絡日（男子）でした。前回の連絡日よりも良い表情を見ることができました。そして、気づいたことがあります。

みんな…大きくなってる。

来週からは授業が始まっていきます。学校に慣れることもそうですが、日々の生活習慣も少し見直していけるといいですね。みんな揃って学習できるのを楽しみにしています。