西尾市立白浜小学校

　あおば・わかば学級の児童３人が、学級園で収穫したさつまいもを使って、スイートポテトを作りました。

　まずは、写真を見ながら手順を確認しました。きれいに洗って、皮をむいたさつまいもを切ります。柔らかくなるまで茹でたら、マッシャーでつぶして甘みをつけます。形作ったら、卵黄を塗り、いい色になるまで焼きます。

　しっかり確認し、手際よく作業を進めました。どの工程も、３人で協力して丁寧に行いました。

　焼きあがったら、出来立てをみんなで味わいました。自分たちで作ったスイートポテトは、格別だったようです。