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今日は穂積堂の方をお招きして、イチゴ大福の作り方教室が開かれました。もち粉を蒸して作ったおもちで、あんこといちごを優しく包みます。子供たちは悪戦苦闘していましたが、やはりプロはすごい‼️。困っている子供達の隣で、解説しながら、さっと美しく仕上げる姿に歓声が上がっていました。