吉良のミニトマト
5月1日の献立:ごはん、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、関東風煮、ミニトマト
今日のミニトマトは、吉良町吉田の天野農園さんで収穫されたものです。とても赤くてぴかぴかしています。ミニトマトやトマトの赤色は、リコペンという抗酸化物質で、生活習慣病の予防や、老化防止などの効果があります。今日のような真っ赤なミニトマトには、リコペンもいっぱいつまっていますね。子どもたちも、「甘くておいしい!!」「トマトきらいだけど、これなら食べれたよ!」と食べていました。
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