リッチマンデー〈愛知県産牛肉のビーフカレー〉
９月１４日（月）
今日は、子供たちも先生たちも、みんなみんな楽しみにしていた「リッチマンデイ」の日です。「リッチマンデイ」は、小学生のみなさんと、畜産業に携わる方々を応援するための事業です。４回目の今日は、「愛知県産の牛肉をたっぷり使ったビーフカレー」でした。
肉には、アラキドン酸という栄養素が含まれています。アラキドン酸は、「幸せだなあ」という気持ちを感じさせる至福物質をつくるそうです。
チキンもポークもおいしいけれど、ビーフはまた格別の味わいでした。
