西尾市立一色東部小学校

５年生家庭科の授業で、地元の食材を使った料理をテーマに食育講座をしていただきました。

地元の食材ということで、「うなぎ」を使ったコロッケを調理しました。

まずは手洗いから。指の隙間やつめの部分の汚れを落とす方法を教えていただき、実践することできました。

それぞれの班で担当に分かれ、コロッケ作りをしました。

班で協力して、どの班もおいしくうなぎ入りコロッケを作ることができました。

出来上がりをみんなで試食しました。またおうちでも試してみてください。