西尾市立一色東部小学校

今日は５年１組に栄養教諭が来てくださり、食育指導をしていただきました。５年生は田植えをしたので、お米の栄養のお話をしていただきました。 お米には炭水化物はもちろん、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が含まれていて、米を食べる大切さを教えてくれました。子どもたちからは 「米の種類によって栄養価が違うのか？」など質問がでて米に対して興味がもてました。