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今日は一色さかな広場の「鰻義」さんへ見学に行きました。生きたうなぎをさばく様子や秘伝のタレをつけて焼く様子など特別に見せていただきました。焼きたてのうなぎも食べさせていただきました。一生忘れられない学習になりました。