西尾市立平坂中学校

今日の献立は、さわらのマヨネーズ焼き、もやしとコーンのおひたし、たまねぎのみそ汁、西尾市産玄米まんじゅうです。
今日は西尾市で栽培された玄米を使ったまんじゅうです。玄米は外側にセルロースという食物繊維の一種でできているかたい皮があります。そのため白米に比べ食べごたえがあります。食物繊維は白米の約４倍多く含まれています。