西尾市立平坂中学校

ごはん、牛乳、手作り春巻き、マーボー大根、中華あえ
春巻きは、調理員さんの手作りです。
マーボーというと豆腐のイメージが強いと思いますが、今日は旬の大根がメインです。大根は、今が旬の野菜です。大根には、胃液の分泌を高め、消化を促す働きや胃腸の働きを助ける効果などがあります。