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ごはん、牛乳、魚のもみじ焼き、きんぴら、ちゃんこ煮「魚のもみじ焼き」は、名前のとおりもみじの色であるオレンジや赤色に仕上げた焼き物のことです。すりおろしたにんじんとマヨネーズを混ぜたソースを魚にかけて焼きました。魚はたらです。白身魚で、魚が苦手な人でも食べやすいと思います。