1月10日(金) 今日の給食
きしめん、牛乳、五目きしめんの汁、れんこんサンドフライ、あずきもち
おせち料理には、それぞれ願いが込められています。水曜日からおせち料理の意味をいくつか紹介してきましたが、れんこんにも意味があります。
れんこんは、複数の穴があいていて、向こう側が見通せることから、「将来の見通しが良い」と縁起を担いでいます。また、種がたくさんできることから、たくさん育つ、「子孫繁栄」の意味もあります。また、1月11日は、「鏡開き」です。鏡餅には、神様が宿るとされており、その餅を食べることで、無病息災を願います。お餅の食べ方はいろいろありますが、あずきと煮た「あずきもち」です。