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だしをとったみそ汁と、だしなしみそ汁を飲み比べ、だしの必要性を知った子供たち。今日はいよいよ実践編です。煮干しのだしをとってみそ汁を作ります。
今日は、大根と油揚げとネギのみそ汁です。全員一回は、材料を切ることにチャレンジしました。
味噌を入れて
完成です。だしのいいにおいがします。「美味しそう💛」子供達はわくわくしていました。
はじめて自分でみそ汁を作った子もたくさんでした。家でもつくってみたいなと目を輝かせていました🌟