西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、ししゃもフライ、れんこんのごまネーズ和え、だいこんのそぼろ煮、牛乳★★
　「ししゃもフライ」は、学校給食の定番メニューです。小学校では、低学年は一人１尾、中・高学年は一人２尾を提供しました。苦手な子どもたちも、何とか１尾は食べることができました。ししゃもは、骨まで食べることができるのでカルシウムの供給源となる食材です。おかわりをして何本も食べるほど大好きな子もたくさんいます。

★★献立：ご飯、豚肉のスタミナ炒め、揚げぎょうざ、たまごコーンスープ、牛乳★★

　毎日暑い日差しの中、子どもたちは頑張って運動会の練習をしています。子どもたち、先生たちがバテないように体力そしてスタミナがつくように給食では「豚肉のスタミナ炒め」を食べました。豚肉には、タンパク質やビタミンB1などの栄養が含まれいて、筋肉や臓器、髪などを形成する効能、疲労や倦怠感を緩和する効果があります。今日はみんなの大好きなメニューがそろって大喜び、ぺろりと食べてしまいました。

★★献立：わかめご飯、おからコロッケ、キャベツのごまゆかり和え、なめこ汁、牛乳★★

「おからコロッケ」は、給食室で手作りをしました。たっぷりのおからと、切干大根、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんが入った和風味のコロッケでした。子どもたちの苦手なおからや切干大根でも、コロッケの中に入ってしまえば、知らないうちにぺろりと食べることができました。

★★献立：カレー南蛮うどん、大豆サラダ、抹茶豆腐ドーナッツ、牛乳★★

「抹茶豆腐ドーナッツ」は、豆腐、ホットケーキミックス、西尾の抹茶を使った手作りドーナッツでした。ドーナッツを割るときれいな抹茶色がのぞき、子どもたちは「黄緑色だよ」「おいしいね」と、ニコニコ嬉しそうに食べていました。低学年の教室では、一個を何人かで分けておかわりをしていました。

★★献立：ご飯、ハンバーグの野菜あんかけ、青菜和え、かきたま汁、牛乳★★

　「ハンバーグの野菜あんかけ」は、おから、ひじき、たまねぎ、コーン、れんこんなどの野菜をたっぷり入れてふんわりと焼きました。ハンバーグソースとして、えのき、にんじん、ほうれんそうを細かく切って大根おろしでまとめた野菜あんを作り上からかけていただきました。野菜の苦手な子どもたちも大好きなハンバーグに混ぜ込んむとぺろりと食べてしまいました。

★★献立：ご飯、酢鶏、はるさめスープ、パイナップル、牛乳★★
　今日は酢鶏との相性がいいフレッシュパインを給食室で切り分けて提供しました。パイナップルは甘酸っぱくてジューシーで美味しかったです。酢鶏は子どもたちの大好物なので、各教室ではおかわりをする子どもたちがたくさんいました。

　5月2日3時間目に、児童総会が行われました。児童会役員や各委員会の頑張りが伝わってくる児童総会でした。どの発表もとても分かりやすく、低学年の子たちも真剣に話を聞くことができました。

　5月の全校朝会で、児童会役員、委員長、学級代表の任命が行われました。

　また、学級代表による今月の目標の発表もありました。新学期になって、意欲的に活動する子どもたちの姿がすてきでした。

★★献立：山菜ちらし寿司、鶏肉のごま味噌がらめ、豆腐のすまし汁、かしわもち、牛乳★★

　少し早いですが、本日は５月５日、子どもの日の行事給食でした。子どもたちからは、「柏の葉っぱは食べることができるの？」「こしあんが好き？それともつぶあんか好き？」などなど楽しい会話が広がり、給食の和やかなひと時が流れていました。明日からまた嬉しいゴールデンウィークがはじまりますね。

★★献立：ハヤシライス、抹茶白玉ポンチ、福神漬け、アーモンド小魚、牛乳★★

　ゴールデンウィーク真っ最中に元気よく学校へ登校できるように、今日は子どもたちの大好きなハヤシライスにしました。抹茶白玉ポンチも子どもの大好きなデザートのひとつで、八ツ面小では西尾の抹茶を使い、豆腐と白玉粉を練り混ぜて抹茶白玉団子を手作りしています。子どもたちは「もっとほしいー。何杯でも食べることができる」とにこにこしながら美味しそうに食べていました。