西尾市立八ツ面小学校

★★献立：フレンチトースト、ウインナーのソテー、野菜たっぷりスープ、牛乳★★

　「フレンチトースト」は、パン屋さんから厚切り食パンを購入し、給食室で牛乳、卵、砂糖、バターを混ぜた調理液に浸し、オーブンで調理した手作りメニューです。しっとりふんわりと焼きあがったフレンチトーストを食べると口の中にバターの風味が広がりとてもおいしくいただきました。子どもたちも、先生たちも大好きな人気のメニューです。

　5年生みんなで、八ツ面山に出かけました。それぞれの学級で学年写真を撮りました。今年も素敵なスタートがきれました。5年生が楽しみです。

　29年度の退任式が4月12日に行われました。八ツ面小学校を去られた先生方が、八ツ面小学校に来てくださいました。久しぶりに先生方にお会いすることができ、子どもたちはとてもうれしそうでした。

　体育館での退任式の後に、学年、学級ごとのお別れ会もありました。

★★献立：ふき入り五目寿司、玉麩のすまし汁、鶏肉と大豆のからめ煮、花見団子、牛乳★★

本日より新学期の給食がスタートしました。桜の花が満開のこの季節には、日本中の各地では桜を見ようとお花見でにぎわっています。八ツ面山の桜も満開になっています。給食でも花見にちなんで花見団子がつきました。子どもたちは、新しい教室で新しい友達とニコニコ笑顔の給食でした。

　29年度の入学式が4月6日に行われました。かわいい一年生が、立派に入学しました。6年生のお兄さん、お姉さんと手をつないで、入学式の会場である体育館に入場しました。「お祝いのことば」を壇上で聞いて、「ありがとうございます」と元気に答えていました。学校生活が楽しみですね。

　明るい笑顔が学校にあふれ、29年度が始まりました。

　新任式・始業式では、新任・転任の先生方の紹介がありました。校長先生のお話の中で、担任の発表がありました。「自分の学級の担任の先生は、どの先生なのか」と、子どもたちは真剣な表情でした。素敵な学年のスタートとなりました。

★★献立：ツナカレーピラフ、ラザニア、じゃがいもときのこのトマトスープ、フルーツ、牛乳★★

本日は、子どもたちが今の学年の教室で食べる最後の給食でした。そして、みんなの大好きな手作りの「ラザニア」でした。「ラザニア」は、ぎょざの皮を使って作ります。具は、豚肉、おから、たまねぎ、にんじんをみじん切りにし、よく炒め、おろしにんにくも加えてケチャップ・ソースで味付けをします。その具をぎょうざの皮と重ね合わせてカップに入れ、最後に上からチーズをのせ、オーブンで焼き上あげます。チーズの焼けた香ばしい香りが、食欲をそそります。各教室では、今の教室で食べる最後の会食を楽しむ子どもたちの姿が見られました。

　1年生のみんなで、「大豆」と「黒豆」を育てました。その、「大豆」と「黒豆」をつかって、「まめまめ蒸しパン」をつくりました。みんな、にこにこ笑顔で、いただきました。

★★献立：ご飯、さつま揚げ、ゆかりあえ、肉じゃが、牛乳★★

「さつま揚げ」は、給食室で手作りをしました。地元の蒲鉾屋さんから魚のすり身を購入し、にんじん、ごぼう、三つ葉、ねぎ、しらすなど健康的な食材をたっぷり加えて、よく練り込んで作りました。カラッと油で揚げて熱々をいただきました。練り製品が苦手な子でも、「おいしいね。」と言って全部食べることができていました。各教室ではおかわりをする子どもたちが次々に配膳台の周囲に列を作っていました。

　新しい机といすがたくさん届きました。その机といすを2年生、4年生、5年生のよい子たちが、運んだり、梱包をといたりのお手伝いをしてくれました。８５組の机といすの準備があっという間に終わりました。子どもたちのパワーに驚かされました。