西尾市立八ツ面小学校

★★献立：ご飯、鯖の幽庵焼き、レンコンと豚肉の炒め物、五目汁、牛乳★★

「鯖の幽庵焼き」は、新鮮な鯖を魚屋さんから購入し、給食室で柚子ジャム、しょうゆ、酒で下味を付けてから、焼き物機で焼きました。子どもたちは、「柚子が入っていたね」っと、しっかり味わって食べていました。教室からは、おかわりをする元気な声が響いていました。