西尾市立鶴城小学校

けやきの木から、落ち葉が大量に落ちてきています。朝から、ＰＴＡボランティアさん、子どもボランティアも、清掃を行っています。しかし、昼には、また大量の落ち葉が・・・。掃除の時間には、大人数で片づけを行っています。けやき落ち葉も、あと一週間ほどが散るピークです。保護者の方のボランティアを募っています。よろしくお願いします。

１０月２０日は、愛知県産にこだわった特別メニューでした。

秋の香り栗混ぜごはん、牛乳、にぎすフライのみそだれかけ、

愛知の野菜のくず汁、鬼まんじゅうでした。

調理の様子をのぞいてみましょう。

にぎすフライを大きなフライヤーでサクっと揚げます。

中までしっかり火が通っているか、温度計で確認します。８０度以上になることが必要です。

食物アレルギーの子が食べるものには、別の温度計を使います。

クラスごとに数えて、バットに移します。

栗ごはんは、白いご飯に、別に作った栗たっぷりの具を混ぜます。

調理員さんが混ぜて混ぜて・・・できあがり

手際よく配膳し、「いただきま～す」

余った鬼まんじゅうやにぎすフライを狙ってじゃんけんが白熱していました。

なお、今日、調理場では、衛生状態についての検査がありました。

手がしっかり洗えているか、冷蔵庫の取っ手が衛生的か検査しています。

こうして、おいしくて、安全な給食が作られています。

大雨にもかかわらず、カラフルな傘が１列に並び、子どもたちが元気に登校しました。

低学年の子どもは長靴をはいた子も多く、ばしゃばしゃ、雨を楽しんでいる様子も見られました。