9月27日「豆腐ハンバーグと粉吹きいも」の日




今日の給食は、豆腐ハンバーグのおろしかけと粉吹きいもです。ハンバーグに甘酸っぱい大根おろしがかかっていて、これはおいしいです。隣の粉吹きいもには、大根の菜の刻んだものがかかっています。之だけでもおいしいのですが、甘酸っぱい大根おろしを付けると味変して、またおいしいのです。お吸い物は、冬瓜とほうれんそうが主役で季節を感じました。葛まんじゅうもついて、大満足の給食でした。
今日の給食風景は、3年3組です。教室前の廊下には、ヒマワリが根っこごとおいてありました。こうやってヒマワリを見ると、けっこう大物です。3組の室内は、みんな和気あいあいとしていて、楽しいながらも、静かに給食を食べていました。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、親子丼です。親子丼の具をごはんにかけなかったので、正式には親子丼にはなりませんでしたが、すごくおいしかったです。甘辛い味付けが最高です。そして、ワカサギのフリッターはカラッと揚がっていて、衣がサクサクで中がふっくらとして、食べた感触も味もサックサクでおいしいです。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。



今日の給食は、久しぶりのソフト麺です。しかも、カレーソースです。このカレーソースがこくがあり、辛すぎないちょうどよい辛さでおいしいのです。カレーソースンの入った食缶は、きっとどのクラスも空っぽだと思います。そのくらいおいしいです。さっぱりサラダも、切り干し大根とモヤシと豆苗がレモン汁とごま油で絡まれて、まさにさっぱりです。手作りきな粉ケーキには、小豆が入っていてとてもおいしいです。















今晩、満月が見えるとうれしいですね。








今日の給食は、久しぶりの大好きな焼きそばです。それに小型ロールパンとウインナーも付いているので、とっておきの焼きそばウインナーパンを作りました。ロールパンが小さいので、三口くらいで食べてしまいました。もっとロールパンが大きければ・・・。茎わかめサラダが、さっぱり味でチーズの塩加減ともマッチして、あっという間に給食を完食していました。う~ん、もっと食べたい。





今日の給食は、サバの竜田揚げが表面がカリッとしていて、中がふわふわで脂がのっていて、すごくおいしかったです。おかわりをもらいました。最近、ヒジキが、サラダや和え物によくついています。もしかしたら、今がちょうど旬の時期なのかなと思って調べてみました。するとヒジキの旬は、2月から5月とありました。ちょっと違いました。でも、ヒジキは毎回味付けが違っていて、おいしく食べられ、栄養も満点のスーパーフードです。これからもヒジキをたくさん使ってください。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食は、コンソメスープのキャベツと枝豆、トウモロコシが、すごく甘くて、どんどん食べてしまいました。ウズラのゆで卵がちゃんと3つ入っていました。うれしいです。大根サラダの切り干し大根が、まだ新しいようで、少しシャッキシャッキ感があっておいしかったです。ポークケチャップは、ぶた肉においしいケチャップソースがかかっているので、もうたまりませんでした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食は、もうじき秋を感じる季節になってきたので、カボチャがおいしい時期なので、カボチャの塩昆布炒めです。カボチャの黄色い実の部分が甘くておいしいのです。塩昆布は、炒めるとその存在を弱めて、カボチャ、にんじん、ピーマンを包みこむ役割をしてくれます。ちくわの二色揚げは、カレー味と青のり味で、どちらも人気者でおいしいです。



今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食は、むらくも汁です。かき玉汁とすごく似ていますが、ちょっとだけ違います。この違いに気付いて食べていた人はいますか?その違いとは、とき入れた卵が、うす雲のように薄く広がっているのが「むらくも汁」なのです。そして、ゴボウサラダのゴボウのささがきに、下味がついていることに気付きましたか?ゴボウは他の野菜と混ぜる前に、醤油とみりんと砂糖で煮て味が付いているのです。サラダと言っても、一つ一つその素材の味を生かして、調理しているのですね。


