調理員さんといっしょ「てづくりコロッケ」
今日は中秋の名月です。別名「芋名月」と呼ばれ秋の収穫に感謝し、お祝いしました。
芋名月にちなんで、給食では里芋が入った、調理員さん手作りのコロッケを提供しました。
800個以上のコロッケをひとつひとつ丁寧に丸めて作ります。



かなりの重労働ですが、手作りコロッケは鶴小の子も大好きなメニューです。

お月見ゼリーも、時間がたって綺麗な満月が出てきました。
今日は中秋の名月です。別名「芋名月」と呼ばれ秋の収穫に感謝し、お祝いしました。
芋名月にちなんで、給食では里芋が入った、調理員さん手作りのコロッケを提供しました。
800個以上のコロッケをひとつひとつ丁寧に丸めて作ります。



かなりの重労働ですが、手作りコロッケは鶴小の子も大好きなメニューです。

お月見ゼリーも、時間がたって綺麗な満月が出てきました。




今日の給食は、中秋の名月の日なので、お月見ゼリーが付きます。そして、月のような真ん丸の手作り里芋コロッケ、ホウレン草のごま和え、なめこの味噌汁です。コロッケは、中身がほくほくですごくおいしいです。なめこの味噌汁の大根が細く千切りのように切ってあって、すごく食べやすく味がしみしみでおいしかったです。
まわりをよく見たら、お月見ゼリーは5種類ありました。




中身はすべて同じです。今夜の月のように、真ん丸のお月さまです。
今晩、満月が見えるとうれしいですね。
今日の給食風景は、6年3組です。お月見に合わせて、廊下にススキとハギの花が飾ってありました。季節を感じられて素敵です。写真が横向きですいません。





今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。




今日の給食は、久しぶりの大好きな焼きそばです。それに小型ロールパンとウインナーも付いているので、とっておきの焼きそばウインナーパンを作りました。ロールパンが小さいので、三口くらいで食べてしまいました。もっとロールパンが大きければ・・・。茎わかめサラダが、さっぱり味でチーズの塩加減ともマッチして、あっという間に給食を完食していました。う~ん、もっと食べたい。
今日の給食風景は、1年2組です。教室に入ったら、黒板に素敵な絵が全員分かかっていました。これは、初めて絵の具を使って、水の量だけで色の濃さを表現したそうです。素晴らしいです。色の濃さも表現できていますが、色塗りも見事です。一面がむらのない同じ色で塗られていました。これから絵具を使ってたくさんの絵をかいてください。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、サバの竜田揚げが表面がカリッとしていて、中がふわふわで脂がのっていて、すごくおいしかったです。おかわりをもらいました。最近、ヒジキが、サラダや和え物によくついています。もしかしたら、今がちょうど旬の時期なのかなと思って調べてみました。するとヒジキの旬は、2月から5月とありました。ちょっと違いました。でも、ヒジキは毎回味付けが違っていて、おいしく食べられ、栄養も満点のスーパーフードです。これからもヒジキをたくさん使ってください。
今日の給食風景は、2年2組です。教室へ行ったら、ちょうどいただきますの時でした。その後、給食を減らす人、おかわりの人と順番に給食を分け合って、ほぼほぼ完食でした。素晴らしいです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、コンソメスープのキャベツと枝豆、トウモロコシが、すごく甘くて、どんどん食べてしまいました。ウズラのゆで卵がちゃんと3つ入っていました。うれしいです。大根サラダの切り干し大根が、まだ新しいようで、少しシャッキシャッキ感があっておいしかったです。ポークケチャップは、ぶた肉においしいケチャップソースがかかっているので、もうたまりませんでした。
今日の給食風景は、3年2組です。教室に入ったときは、おかわりをしているときでした。順番を守って静かにおかわりを待つ子、ほかの子らは、静かに、本当に静かに食べていました。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、もうじき秋を感じる季節になってきたので、カボチャがおいしい時期なので、カボチャの塩昆布炒めです。カボチャの黄色い実の部分が甘くておいしいのです。塩昆布は、炒めるとその存在を弱めて、カボチャ、にんじん、ピーマンを包みこむ役割をしてくれます。ちくわの二色揚げは、カレー味と青のり味で、どちらも人気者でおいしいです。
今日の給食風景は、4年2組です。このクラスには、給食時になると、板前さんが配膳を手伝ってくれます。板前さんが配膳を手伝うと、給食の配膳はちょうどぴったりになります。すごいです。さすがは、担任の先生です。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、むらくも汁です。かき玉汁とすごく似ていますが、ちょっとだけ違います。この違いに気付いて食べていた人はいますか?その違いとは、とき入れた卵が、うす雲のように薄く広がっているのが「むらくも汁」なのです。そして、ゴボウサラダのゴボウのささがきに、下味がついていることに気付きましたか?ゴボウは他の野菜と混ぜる前に、醤油とみりんと砂糖で煮て味が付いているのです。サラダと言っても、一つ一つその素材の味を生かして、調理しているのですね。
今日の給食風景は、5年2組です。5年生がいる3階に行くと、すごく静かでした。本当にしゃべる人は誰もいません。でも、みんな、にこにこしています。2組も同じです。さすが上級生ですね。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。


今日の給食は、野菜と生揚げの旨煮とさんまの銀紙焼きです。この旨煮には、生揚げ、こんにゃく、はんぺんが入っています。これにジャガイモやさやいんげん、にんじんが入っていて、味付けが甘くしてあるので、おいしいに決まっています。練り物と野菜との食感の違いや口の中でのとけ具合の違いが、何とも言えず、おいしいのです。これはもう、無限おかわりです。
今日の給食風景は、6年2組です。ごはんと野菜はおかわりで完璧です。みんな静かにおいしそうに食べていました。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。




今日の給食は、天ぷら五目きしめんです。大豆かき揚げをきしめんにのせて、つるつる(きしめんを食べるようす)とガブリ(かき揚げを食べるようす)を交互に食べていきます。もう天国です。きしめんののど越しがよすぎて、ほとんど噛まずに飲み込むように食べてしまいました。ひじきサラダの優しい味付けが、心地よくて、幸せを感じました。
今日の給食風景は、1年1組です。教室に入ったら、みんな食べていました。そして、担任の先生がおかわりのきしめんを配っていました。やっぱり、みんな、きしめんが大好きなようです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。




今日の給食は、日本の五節句の一つである「菊の節句(9月9日)」の前倒しです。だから、菊の花びらを使った「菊花和え」が付きました。食用の菊の花びらが入っているとは知らずに食べた人も多いかと思います。私もその一人です。今日の給食は、純和風で、かき玉汁も、サバの塩焼きも、味付け海苔も、和え物も、どれもごはんにぴったりのおかずです。だから、一口一口が、おいしくて、おいしくて、たまりませんでした。調理員さん、本当にありがとうございます。
今日の給食風景は、2年1組です。教室に入ったら、びっくり!!なんと、コックさんがいるではありませんか。でもよく見ると、担任の先生でした。給食のエプロンの代わりとして、夏休み中に購入されたそうです。




今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。